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  • 烘培班学西点技术大概需要多久?

    来源:银河天幕烘焙学院????浏览次数:33????更新日期:2022-06-24

    如今,随着人们生活水平的不断提高,糕点烘焙受到国人的青睐,市场对糕点技师的需求也逐渐增加。可以说这是糕点行业的红利期,糕点行业前景一片光明。但是对于上班族和白领来说,没有多余的时间去报名长期课程。
     
    所以短期课程通常是非常必要的,学生选择烘焙培训班。那么,西饼屋的培训课程需要多长时间?西式蛋糕烘焙是一个长期和短期的专业。


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    通常短期培训主要针对糕点爱好者。学习时间短,学习内容有限。这不是提高技能的特殊方法。但能满足兴趣爱好等家庭用餐生活方式的需求,能满足零基础学生生活和日常工作的大部分需求。学习时间半个月左右。
     
    但是,对于打算从事西点行业的人来说,长期培训通常是正确的选择。所以他们学的课程比较专业,学习内容也比较集中。这是很基本的要求,培训大概需要1-3个月。
     
    我们的烘焙培训学校:蛋糕装饰精品班:课程为期30天,针对对装饰工艺感兴趣的零基础学员,让他们掌握蛋糕花边、仿真花、仿真人物等装饰品的制作方法,巧克力辅料和巧克力蛋糕的制作技术,整个蛋糕的制作技术,经典慕思的制作方法。
     
    烘焙品质课:课程为期25天,针对对西点烘焙技术感兴趣的零基础学员,使其了解烘焙面包制作材料的性质和工具设备的操作方法,掌握烘焙面包、蛋糕、糕点的制作工艺,如和面、和面、发酵、烘焙、装饰、包装等。


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    全方位综合咖啡班:课程为期15天,针对对新潮咖啡制作技术感兴趣的零基础学员,让他们掌握咖啡的基础理论知识、特色咖啡的制作技巧、咖啡机的维护与故障排除、新潮饮品的制作方法以及各种意式咖啡的制作。转糖精品班:课程为期26天,针对对转糖艺术感兴趣的零基础学员,让他们学习制作调糖调色技术,转糖蛋糕经常会有花朵、边饰、卡通、仿真玩偶造型等装饰。,并掌握翻糖杯蛋糕的制作工艺。

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